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宜昌市西陵区蜀大侠火锅店

会员等级:试用会员  所在地区:西陵  更新时间:2018-05-04  点击:
企业档案
  • 企业性质:民营企业
  • 所属行业:酒店/餐饮/娱乐/服务
  • 注册资金:未填写
  • 公司规模:20人以上
  • 所在地区:西陵
  • 浏览次数:
招聘进行中,欢迎投递简历,更新时间:2018-05-04,浏览次数:
职位描述
1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3.检査工作:
(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。
(3)检查员工仪容仪表。
4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
6.签领食物、饮料。
7.妥善处理客人的投诉和质询。
8.做好员工考勤、评估工作。

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蜀大侠一直以来坚持以优质食材,打造舌尖上的麟肝凤髓,时刻经得起感官检验为使命,以“三像”原则(像军队、像学校、像家人)为根基的团队管理理念,培育有执行力,爱学习,懂感恩,有理想的员工队伍,良心经营,科学管理,已取得骄人业绩。
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